Menu box z cukrovej trstiny, 22,9 x 15,5 x 7,7 cm, 1 oddelenie, zaklápací, biely

Zaklápací menu box z cukrovej trstiny s jedným oddelením je ekologický, šetrný k životnému prostrediu a vhodný najmä na balenie hlavných chodov v reštauračných prevádzkach a na rozvoz jedla. Menu box je plne kompostovateľný.

• Menu box zo zbytkovej vlákniny cukrovej trstiny (vláknina je vedľajším produktom pri výrobe cukru)
• 1 oddelenie, objem 1000 ml
• Bez prísad a poťahov
• Znesie teploty od -25 °C po 220 °C
• V prípade veľmi mastných jedál odolné voči oleju do teploty 130 °C

Jednorazové obaly na jedlo vyrobené z cukrovej trstiny majú mimoriadne vlastnosti. Sú odolné voči vysokým aj nízkym teplotám, sú vode odolné, odolné voči mastnotám a neuvoľňujú sa z nich do jedla žiadne látky. Vyrábajú sa z vedľajšieho produktu spracovania cukrovej trstiny, ktorý vzniká pri výrobe cukru. Táto hmota sa spracuje na buničinu a vylisuje sa. Produkty z nej vyrobené nie sú potiahnuté žiadnym iným materiálom. Po použití sú kompostovateľné podľa normy DIN EN 13432.

Upozorňujeme, že tento materiál prirodzene prepúšťa vodnú paru. Tá môže následne kondenzovať na chladnejšom povrchu, napríklad na stole, čo sa môže javiť ako presakovanie. V skutočnosti sa však o presakovanie nejedná. Tento jav je prirodzený a prejavuje sa viac pri tekutých horúcich jedlách. V praxi to znamená, že napríklad miska naplnená vriacou polievkou dlhšie položená na stole zospodu navlhne (kondenzovanou parou) a v krajnom prípade môže znížiť pevnosť dna misky. Pôsobením tlaku lyžice alebo príboru možno misku alebo tanier pretrhnúť a obsah rozliať.